El salón de té Boga fue inaugurado en una época en la que aún había muy pocos establecimientos de este tipo en Takayama. Su propietario actual es la segunda generación.
El origen de su nombre “Boga” es una reminiscencia de la época de estudiante del dueño actual, que solía ir en el Parque Inokashira, en Kichijoji, Tokio, a la cafetería Boga, cuyos sinónimos podrían ser “popularidad” o “de actualidad”. Nuestro deseo en este establecimiento especializado en café es que los clientes se sientan relajados bebiendo una taza de esta estimulante bebida. Servimos un solo tipo de mezcla de café elaborada cuidadosamente a través del método tradicional con percolador. Estamos seguros de que usted quedará satisfecho con el suave sabor relativamente concentrado que, cabe aclarar, no tiene ninguna relación con el café de la tercera ola.
Deseamos que nuestros clientes se sientan a gusto disfrutando de una pausa en la que beban el café de su preferencia mientras escuchan música o charlan en este local para 25 personas en el que se percibe una atmósfera nostálgica de la era Showa (1926 a 1989).
Toda la gente es bienvenida a este establecimiento, ya sean los residentes de la comunidad o aquellas personas que vienen de visita turística a Takayama.